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「○○の△△倍の栄養素!」に注意

テレビなどで見かける青汁のCMで青汁の成分を比較したり説明する場合、比較対象の野菜を示してその野菜の何倍もの成分があるという表現になっている場合が殆どです。これらの表現は青汁の宣伝や広告でよく見られるもので、一見すれば健康成分が
多く含まれている優れたものに見えるかもしれません。しかし、よく見れば分かるのですが成分によって比較対象となる野菜が変わっているのです。かぼちゃの○倍、人参の△倍等、比較対象となる野菜が成分ごとに代わっ
ているので、見た目野菜より優れているように感じやすいものです。たしかに少量で大量の栄養をとれる青汁は野菜よりはるかに優れた栄養を持っていますが、栄養素によって比較する野菜を変えている以上、野菜との比較
ではなく栄養素の含有量を示しているだけにすぎないので決して正確な比較とは言いがたいものです。青汁は様々な材料を組み合わせて高い栄養素をもたせているので、普通の野菜より栄養素が高いのは当たり前のことです。
どれだけの栄養素が含まれているかは青汁を購入する上で大事な要素ですが、野菜との栄養比較はあまり気にせずに、どのような成分がどれだけ含まれているかを目安に選んだほうが良いでしょう。

 

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